تصميم تخطيط الإضاءة لمساحة الطعام
تقديم الطعام هو نوع من المعرفة. لقد خضع الجمهور لعدد من ترقيات الاستهلاك من تذوق الطعام ، إلى الاستمتاع بالخدمة ، إلى التركيز على الخبرة ، وعتبة فتح مطعم تزداد أعلى فأكثر. الآن ، الغذاء الجيد والنظافة هي فقط الشروط الأساسية. أصبحت التجربة الفريدة والتصميم الفريد مفتاح استمرار مطعم &!
عندما يتعلق الأمر بتصميم المطعم ، سيجد الأصدقاء المهتمون أن لكل مطعم لون موضوعه الخاص ، وسيؤدي الاستخدام الشامل للون إلى زيادة حركة المرور وتعزيز القيمة التجارية للمطعم بشكل كبير ؛ على العكس من ذلك ، إذا لم يتم استخدام اللون بشكل صحيح ، فسيكون له أيضًا تأثير سلبي ، ليس فقط لا يمكن لـ&# 39 ؛ جذب العملاء ، ولكن أيضًا&مثل ؛ الابتعاد&مثل ؛ عملاء. يجب أن يثير اختيار مصدر الضوء ، باعتباره جزءًا حيويًا من نغمة ألوان الطعام ، الاهتمام اللازم.
بشكل عام ، تُستخدم ثلاثة أنواع من طرق الإضاءة بشكل عام في إضاءة المطاعم: الإضاءة العامة والإضاءة المحلية والإضاءة المختلطة.
تهدف الإضاءة العامة إلى إلقاء الضوء على الجزء الداخلي للمطعم بالكامل ، بحيث تكون إضاءة بيئة تناول الطعام وطاولة الطعام موحدة تقريبًا. هذه طريقة إضاءة أكثر ملاءمة للمطاعم ذات الطراز البسيط وقاعدة العملاء المشهورة نسبيًا.
الإضاءة المختلطة هي مزيج من الإضاءة العامة والإضاءة الموحدة والإضاءة المحلية لطاولات تناول الطعام. لا تتمتع طريقة الإضاءة هذه بإحساس قوي بالتسلسل الهرمي فحسب ، بل تخلق أيضًا مساحة إضاءة خاصة بالعميل ، والتي تُستخدم غالبًا في تصميم الإضاءة للمطاعم المتوسطة إلى الراقية.
غالبًا ما تستخدم الإضاءة المحلية في أماكن مثل الحانات والنوادي الليلية والمقاهي. يؤكد الجو والمشاعر. عادةً ما يضيء سطحًا مضيئًا صغيرًا فقط لتسليط الضوء على سطح المكتب وأجزاء العرض ، أو تليين رؤية الناس لتشكيل الغموض. والمركز البصري الخافت.
تختلف أماكن تناول الطعام والوظائف ومجموعات العملاء المختلفة ، كما تختلف طرق الإضاءة المستخدمة أيضًا ، كما تختلف الألوان التي يتردد صداها مع بعضها البعض. بعد ذلك ، دع&نتحدث عن كيفية تعاون مصدر الضوء من خلال استخدام اللون.
1. توحيد شامل ، مقارنة جزئية
الوحدة الكلية والتباين الجزئي هما&مثل ؛ المبادئ التوجيهية&مثل ؛ في اختيار لون المطعم وتصميم إضاءة الطعام.
تعتمد المساحة الكلية للمطعم على مطابقة الألوان لنفس نظام الألوان ، وتتعاون مع الإضاءة الموحدة للون الفاتح ، مما يمنح الناس شعورًا متناغمًا وغير فوضوي. يمكن للعملاء تناول الطعام في بيئة مريحة ذات ألوان فاتحة ، ومثل&مثل ؛ معدل الإرجاع&مثل ؛ عالية. لتحقيق التأثير المنتظم الكلي ، يتم اختبار تناسق مصدر الضوء بشكل كبير.
نحن نعلم أن متاجر تقديم الطعام الشهيرة لا تزال تهيمن على السوق. يستخدمون في الغالب طرق الإضاءة العامة ، باستخدام الأضواء النازلة أو الأضواء الكاشفة أو مصابيح السقف ، واستخدام مصادر ضوء COB. في هذا الوقت ، لا يمكن أن يؤدي اختيار مصدر إضاءة ذي علامة تجارية كبيرة مع موثوقية وطول عمر إلى تلبية احتياجات المطعم بشكل عام وتوحيد النغمة فحسب ، بل يؤدي أيضًا إلى تجنب التغيير المتكرر للملابس بسبب مشاكل الجودة و التضحية بالثبات.
يتمثل دور التباين المحلي في جعل اللون أكثر بروزًا وقفزًا. تستخدم في تصميم الألوان والإضاءة للمطعم ، ولا يوجد أكثر من نقطتين ، مما يبرز العلامة التجارية ، مما يجعلها أكثر جاذبية ولا تُنسى ؛ إبراز الأطباق وجعلها مليئة بالألوان وغنية بالتفاصيل وأكثر جاذبية.
بشكل عام ، يجب أن يكون هناك تباين حاد بين لون العلامة التجارية للمطعم والنغمة العامة للمطعم. أو ، في بعض الأحيان لتسليط الضوء على العلامة التجارية ، يتم استخدام مصدر ضوء COB عالي الكثافة لإضاءة اللافتة والشعار مباشرةً ، مما يسمح للعلامة التجارية بضرب العين. Zhonghao&كثافة الطاقة العالية COB&مثل ؛ HD&مثل ؛ يمكن للسلسلة تلبية هذا الطلب من خلال تصميم بصري صغير الزاوية.
بالإضافة إلى ذلك ، صمم Zhonghao أيضًا COB ذو لون فاتح خاص مناسب لتقديم الطعام لـ&مثل ؛ الأطباق البارزة&مثل ؛ والتي تستخدم في الإضاءة المحلية لسطح تناول الطعام في المطعم. تحت إضاءة هذا اللون البقعي الخاص COB ، تظهر الأطباق قوية في اللون والرائحة وتجعل شهية الناس&قد زادت بشكل كبير ، كما تم رفع أسلوب المطعم بشكل غير مرئي. مع زيادة قسط المنتج ، فإنه يجعل العملاء يشعرون أيضًا بقيمة جيدة مقابل المال.
2. استخدم الألوان الدافئة لتحفيز الشهية
تميل معظم العلامات التجارية للأطعمة والمشروبات في السوق إلى اختيار الألوان الدافئة والحماسية مثل الأحمر والأصفر والبرتقالي كخيار لتزيين المتجر. والسبب هو أن الألوان الدافئة يمكن أن تزيد من الشهية ، وفي نفس الوقت يمكن أن تسرع سرعة وجبات الناس&وتزيد من معدل التحويل. هذا واضح بشكل خاص في مطاعم الوجبات السريعة ، كما تتبع المطاعم المتوسطة إلى الراقية هذا المبدأ ، لكن استخدام الألوان معتدل نسبيًا.
وذلك لأن أسلاف الإنسان اعتادوا العمل تحت الضوء الأبيض والساطع ، وآلية الجسم التي تنتج التنفس عالي التردد وضربات القلب. على العكس من ذلك ، فقد اعتادوا في الليل على الجلوس حول نار دافئة لتناول الطعام والراحة ، وسوف يتنفسون بترددات منخفضة ، وآليات الجسم المريحة والمريحة. تؤثر العادات الفسيولوجية طويلة المدى للإنسان علينا مثل الساعة البيولوجية.
تستخدم هذه القاعدة في تصميم الإضاءة الذي يتناسب مع لون المطعم مما يتطلب استخدام الضوء الأبيض الدافئ مع انخفاض درجة حرارة اللون في الإضاءة الكلية. يحتوي اللون الفاتح الخاص COB المخصص من Zhonghao لإضاءة المطاعم على ثلاث درجات حرارة للون 2700K و 3000 K و 3500 K. يعمل الضوء الأبيض الدافئ مع درجة حرارة اللون المنخفضة على إثارة شهية العملاء ويجعلهم يشعرون بالراحة والاسترخاء.
3. تعديل درجة حرارة اللون وإدراك درجة الحرارة
لقد ثبت علميًا أن الألوان الدافئة والباردة يمكن أن تنتج فرقًا في درجة الحرارة من 2 إلى 3 درجة الحرارة العقلية للبيئة. بالنسبة للمطاعم التي تقدم أطباقًا موسمية مثل المأكولات البحرية والشواء ، فإن اختيار اللون وتعديل درجة حرارة اللون لهما أهمية خاصة.
فيما يتعلق باختيار اللون ، يجب أن يستخدم هذا النوع من واجهات المتاجر ألوانًا محايدة مثل البني والأبيض والبيج والرمادي الأسود ، ومن الأنسب استخدام مصدر إضاءة بدرجة حرارة قابلة للتعديل للإضاءة المطابقة. في الخريف والشتاء ، يمكن ضبط الإضاءة العامة على درجة حرارة لون منخفضة ، مما يؤدي إلى إضاءة بيضاء دافئة ، مما يزيد من درجة الحرارة النفسية لبيئة المطعم ويزيد من الراحة ؛ في فصلي الربيع والصيف ، يمكنك ضبط درجة حرارة اللون على درجة حرارة لون عالية واستخدام ضوء أبيض بارد معتدل لتقليل درجة حرارة نفسية العملاء ، لتجنب الشعور بالقلق الذي يؤثر على تجربة تناول الطعام.
هنا ، يجب أن نذكر درجة حرارة لون Zhonghao:&مثل ؛ ملون&مثل ؛ سلسلة COB ، يمكن ضبط درجة حرارة اللون من 2700K إلى 6500K ، ويتم تثبيت الاسم الكامل لنقطة اللون على موضع الجسم الأسود ، ويتم توزيع اللون بالتساوي ، ويكون التعتيم وتدرج اللون ناعمًا ، أهم نقطة واحدة هو أن إضاءة المطاعم تهتم بالتنسيق الموحد للون الضوء العام ، واتساق عملية التعتيم الكاملة لـ Zhonghao&درجة الحرارة القابلة للتعديل COB مثالية. الآن لديها آفاق غير عادية في أماكن الإضاءة مثل الملابس ، والمنازل الراقية ، والنوادي ، وما إلى ذلك. المطاعم المذكورة أعلاه التي لديها متطلبات خاصة للموسمية سيكون لها أيضًا مساحة كبيرة للتطوير.
بالإضافة إلى مبادئ توزيع الضوء المذكورة أعلاه لإضاءة المطاعم ، طورت Zhonghao أيضًا مطابقة&مثل ؛ لون موضعي&مثل ؛ COB لأماكن تناول الطعام الخاصة والمقسمة والمخصصة مثل المقاهي العاطفية والمطاعم الراقية.
يمكن القول أنه بغض النظر عن نوع المطعم أو طريقة إضاءة المطاعم ، فإن منتجات Zhonghao COB الخفيفة قد حققت تغطية كاملة تقريبًا. هناك العديد من الطرق لاستخدام لون إضاءة الطعام ، فلدى Zhonghao دائمًا مصدر الإضاءة المناسب لك!
